県は１９日、「ポストこしひかり」として開発した新ブランド米の名称が「いちほまれ」に決まったと発表した。
「日本一おいしい誉れ高きお米になってほしい」と思いが込められており、西川一誠知事は「消費者に愛される日本一のブランドにしたい」と意欲を見せた。
県は田植え式を５月１５日に行い、８月にロゴ・米袋のデザインを発表。９月中旬ごろに収穫し、１０月ごろから約６００トンを試験販売する。
平成３０年産米から本格販売する予定だ。
全国最多の収穫量を誇るコシヒカリは、県農業試験場が昭和３１年に全国で初めて開発したが、知名度で他県産コシヒカリに後れを取ってきた。
このため県は高品質の新銘柄を目指し、平成２３年から開発を始めていた。
名称は昨年１２月から今年１月に公募。１０万７６５２件から選考し、福井ゆかりの有識者５人による最終審査で福井市内の５０代の男性の名称を選んだ。
この日、東京都内と県庁の２会場で発表会が開かれ、県庁での発表会ではＪＡ県中央会役員や生産者ら関係者約８０人が出席。
石塚博英副知事は「コシヒカリを生んだ福井が技術の粋を集めて生み出した」と紹介し、白さと艶▽優しい甘さ▽粒感と粘りの調和が特徴と説明。
県内６地区（生産者１３１人）の生産者代表に種子を伝達し「経験と技を発揮して生産してほしい」と述べた。
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産経ニュースWEB（2017.4.20 07:04）
http://www.sankei.com/region/news/170420/rgn1704200035-n1.html
